Enfin, une bière Brett est disponible…

Voilà, nous vous présentons enfin notre première bière Brett 🙂 Après plusieurs expérimentations, nous avons maintenant trois brassins de la Farmhouse Houblon embouteillés – et on a essayé une recette légèrement différente pour chacun des brassins. Ces bières n’ont pas vieillie en foudres, ni en barils de chêne. Voici un petit sommaire: Batch 1: levure…

Bienvenue à notre nouveau site web :)

C’est fait! Nous avons finalement mis à jour notre site web. Ça faisait deux ans que nous voulions le faire, mais nous étions tellement occupés depuis le lancement de la brasserie que nous remettions toujours le projet à plus tard. Alors qu’en pensez-vous? Nous avons tenté de garder ça simple, mais nous aimerions avoir vos…