Enfin, une bière Brett est disponible…
Voilà, nous vous présentons enfin notre première bière Brett 🙂 Après plusieurs expérimentations, nous avons maintenant trois brassins de la Farmhouse Houblon embouteillés – et on a essayé une recette légèrement différente pour chacun des brassins. Ces bières n’ont pas vieillie en foudres, ni en barils de chêne. Voici un petit sommaire: Batch 1: levure…